日前2026B体育官网入口，被誉为“食物界诺贝尔”的第七届ISEE人人奖初审晋级名单公布，高金食物旗下高金大肉粒午餐肉肠（低温）、高金黑猪午餐肉片、庄园黑·高原黑猪午餐肉片3款明星产物经过浓烈角逐，从来自中国、日韩、欧洲等人人多个国度和地区的数千个参赛产物中脱颖而出，胜仗晋级人人可口奖初审，并将于2025年2月再度摘星。

第七届ISEE人人可口奖初审晋级第四轮名单节选

ISEE人人奖于2022年厚爱发起，是首个具有东方特质的食物可口奖项，会聚顶级名厨、好意思食家、专科感官评定机构，通过色、香、味、意、形、养的传统可口赏识维度，发现、赏赐并传播伴随异日的经典可口以及新食物期间的新中国味。高金食物深耕肉类领域近30年，以硬核研发制造实力赋能产物翻新，心仪破钞者各类化的场景需求；以优质供给引颈健康破钞，助推肉成品产业迈向高质料发展，为庞大破钞者提供具有中国特质的健康食物。

百亿级肉类龙头企业

全产业链运营买通“牧场到餐桌”安全链

算作农业产业化国度重心龙头企业，高金食物集特质生猪滋生、宰杀、肉成品高超加工、预制菜研发分娩、鲜销连锁、物发配送、相差口贸易于一体，全产业链运营，自建特质生猪滋生基地，构建优质原料供应体系，引进外洋顶级肉类宰杀、分割加工、检化验征战，天下布局高尺度、当代化食物加工基地，自建专科冷链物流车队，从而打造衔接源泉到终局的当代化肉成品产业链，买通“从牧场到餐桌”的食物安全链。

高金食物“从牧场到餐桌”的处罚花样和质料箝制体系，在稳妥国度法律王法条目尺度下，终结了对牧场、宰杀、加工、包装、运载等模范层层把控，以全产业链处罚体系保险食物安全。也正因为对品性和事业的握住追求，高金食物荣获“食物安全示范企业”“中国肉类食物安全信用体系建树示范企业”等多项荣誉名称。

把捏“健康食物”商场发展新机遇

引颈猪肉成品破钞提质升级

《2024食物养分健康趋势论说》显现：“新健康”已经安祥成为国民食饮破钞的新关节词，伴跟着破钞者对健康生涯关爱度的擢升，对食物饮料的需求从“吃得饱”到“吃得好”，再转向渴慕“吃出健康”、“吃得更养分”，健康、养分无数位于食物饮料破钞考量成分的首位。

收拢健康肉成品这一具有迢遥发展出路的细分赛谈，2023年高金研发团队历时5个月技能，先后经过上百次的里面实验测试与多轮外部盲测，最终研发出庄园黑·高原黑猪午餐肉片，冲破破钞者对传统午餐肉口感差、添加剂多、养分价值低的刻板印象。

定位高品性健康午餐肉，庄园黑·高原黑猪午餐肉片的肉源只接纳100%高原黑猪肉。高原黑猪由中国脉土黑猪杂交繁育，助长在庄园级牧场中，通过PEOP生态原产地保护产物认证，每100g庄园黑猪午餐肉片所含卵白质17.8g，是等质料牛奶卵白质的5倍（纯牛奶国度尺度GB25190下的卵白质含量条目为≥2.9g/100g），终结品性与养分的双重保险。产物专研0添加配方，分娩经由中不主动添加香精、色素和卡拉胶，全家齐能宽解吃。该产物依然上市便凭借其超高品性和健康理念，得益万千家庭姆妈信托，成为天猫、京东、朴朴、伊藤洋华堂等电商、新零卖、商超平台的热销产物，并赢恰畴昔第六届ISEE人人可口奖2星认证。

本年再度晋级ISEE人人可口奖初审，是对高金食物积极探索健康猪肉成品之路的高度招供。面向异日，高金食物将始终勤奋于于健康猪肉成品的翻新研发，通过产物结构升级和探寻中国脉土味觉顾虑，打造健康猪肉成品创领品牌，延续为庞大破钞者提供健康、可口的食物。

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